臺灣地區修訂食品中甜味劑使用范圍及限量

近日，臺灣地區“衛生福利部”發布部授食字第1031304558號令，修訂“食品添加物使用范圍及限量暨規格標準”第二條附表一，在表中對25種甜味劑的使用范圍和限量，以及使用限制進行了規定。該表為正面列表，非表列的食品品項，不得使用該食品添加物。同一食品依表列使用范圍規定混合使用甜味劑時，每一種甜味劑的使用量除以其用量標準所得的數值（即使用量／用量標準）總和不得大于1。（國家質量監督檢驗檢疫總局）