小吃店里餐巾紙一擦就破 專家：易“病從口入”

　2002年7月起，衛生部頒布的《消毒管理辦法》就規定：“禁止用衛生紙代替餐巾紙讓消費者使用。”然而10多年后，現狀依然堪憂。記者咨詢了本市衛生監督部門，工作人員表示，他們查處時主要看紙巾的生產廠家是否有生產許可證。如果廠家無證生產銷售，則可以對其進行處罰;飯店如果使用這種無證廠家生產的紙張，也可以進行相應的處罰。

　　不過，衛生紙替代餐巾紙的使用，在餐館內非常普遍，衛生行政部門有時很難取證和處理。“紙是放在桌上免費用的，你可以擦嘴，也可以擦桌子、擦鞋子、上廁所，怎么用是顧客的自由，所以不能說商家就是把這個當餐巾紙讓顧客用的。”工作人員表示，衛生行政部門對于150平方米以下的小餐館是不發衛生許可證的，主要由工商、食藥監管。但餐巾紙不是入口的產品，所以存在一定的管理難題。

細節問題，實則堪憂，以后自帶餐巾紙