上海：追溯體系擴至酒類 二維碼可查食品“身世”

記者從上海市食安委第六次全體（擴大）會議獲悉，在覆蓋肉類、蔬菜、糧食、食用油、乳制品、禽類、淡水魚等７類食品領域的基礎上，２０１４年酒類產品將納入追溯體系試點范圍。
    上海市食安辦主任閻祖強表示，近年引發社會關注的假“拉菲”事件，和進口紅酒產地信息與實際流通市場信息不對稱密切相關。上海食監部門正在搭建產地與流通市場之間的數據“橋梁”，防止因摻假制假行為導致實際流通的紅酒數量超過產量的情況，并據此順藤摸瓜，打擊違法犯罪行為。
    據介紹，以往食品零售終端的追溯系統設計比較復雜，消費者需要在查詢終端輸入購買憑證上對應的代碼，方可獲得食品的“前世今生”。對此，上海市食安委負責人介紹，為使消費者實現更方便、及時地查詢追溯信息，將在部分食品領域試點二維碼追溯系統，屆時消費者只要用手機一掃，就能立刻獲悉相關食品的來源。
    閻祖強說，高風險藥品生產企業，規模以上乳制品、肉類等７類主要食品加工企業以及酒類等流通企業將被納入信用管理體系，相關企業須建立信用檔案，向社會公示并接受監督，失信企業將受懲治。