黑作坊井水灌成桶裝水 黑桶假水流入市場

據山東廣播電視臺新聞中心《調查》欄目報道，隨著春節腳步的臨近，年貨消費逐漸進入高峰期，除了海鮮肉類、干果飲料等消費量將大幅增加外，家庭桶裝水的消費也將迎來一個小高峰。近日，濱州市公安局經濟開發區分局食品藥品與環境犯罪偵查大隊在專項行動中破獲了一起非法開采地下水灌裝桶裝水的案件。
    農家小院 內藏玄機
    一臺抽水機、一套簡陋的過濾設備、一根水管，再加上若干只水桶，這些就是犯罪嫌疑人李某生產桶裝水的全部裝備。
    李某的家位于濱州市開發區的城鄉結合部，廠房就建在自家的院子里。走進院子，幾十只舊水桶隨意堆放在角落里。不知經過了多久的風吹日曬，桶體已經斑駁變形。
    而在廠房里，幾百只水桶卻擺放得相當整齊，只是這些或等待灌裝，或已經完成包裝的水桶，桶身磨損也已經非常嚴重。一些待用的桶蓋，堆放在一只塑料桶里。一組儲水罐，豎立在廠房最里面的墻角處。里面裝的，就是經過簡單過濾的地下水，只需接上水管，就可以直接進行灌裝。儲水罐管道另一段連接的，就是非法開采的水井，被李某隱藏在廠房后面的一間小屋里。
    無證生產 利潤驚人
    由于無法提供地下水開采證和桶裝水生產許可證，李某的廠子目前已被查封。據李某交代，廠里之前雇了3個人，每天能生產100多桶水，大部分以每桶3塊錢的價格賣給了附近的小商鋪。
    據李某交代，一桶水的成本是兩塊多，利潤是七八毛，如果按照每天生產150桶水計算，每桶水凈賺八毛錢，李某一天的純收入不過120元。然而一位業內人士向記者透漏，"像這種無證生產的小廠子，一個人一天灌500桶是很輕松的事，而且廠子的生產成本很低，一桶水的成本不會超過1塊錢，要是按每桶3塊錢的價格賣出去，他的利潤至少有2塊。"
    如果每天灌裝500桶水，每桶水的利潤2塊錢，這樣一天的總利潤就達到了上千元，這比李某所謂每天120元的純收入翻了近10倍！
    黑桶假水 人體成無形過濾器
    近年來，桶裝水憑借其飲用方便、水質潔凈等優勢，備受消費者青睞。但是大多數消費者通常關心的是桶裝水的水質和價格，對盛水的水桶卻很少注意。據業內人士介紹，其實對于桶裝水生產廠來說，除了生產設備，最大的開支就是水桶。
    山東省飲料行業協會副理事長陳建海告訴記者，"如果賣出去一萬桶，那么市場上至少得有20萬個桶給予支持，就按30塊錢一個桶來說，這就是600萬。"所以作為礦泉水企業，桶裝水企業，就相當于在經營桶。
    陳建海所說的30塊錢一個的桶，是指原生料PC桶。根據我國衛生部頒布的《定型包裝飲用水企業生產衛生規范》的規定，循環使用的桶必須由聚碳酸酯，也就是PC材料制成。然而，犯罪嫌疑人李某用的是PET材料桶。由于材料遇熱后易變形，國家規定，只能用作礦泉水瓶等一次性包裝容器。
    據專家介紹，由于水桶是多次使用，因此對于回收桶的清潔就尤為重要。在正規的制水廠家，水桶進入流水線后，也要經過六七道沖洗消毒程序，其中包括四道高溫檢驗沖洗。而當溫度達到70度時，PET桶就會變形。如果無法經受高溫消毒，水桶就容易成為細菌滋生的溫床，造成水質污染的安全隱患。更何況大多數無證生產的小廠子，壓根就沒有用于水桶清洗消毒的設備。
    PET桶用作桶裝水水桶的危害還不止于此。山東省飲料行業協會副理事長陳建海告訴記者，"這個東西通過陽光一曬，或是一加熱，它就會有物質溶出，人體就成為了一個過濾器，你當時喝著沒有感覺，但是日積月累，就在人體中慢慢吸收。"據介紹，PET桶市面價格僅6塊錢，而原生料PC桶的價格在30元左右，僅一個桶的成本就相差20多元！
    其實，不僅是桶裝水，在其他食品安全犯罪案件中，類似的情況也是屢見不鮮。為了更加有效地打擊違法犯罪活動，切實保障人民群眾的飲食飲水安全，相關部門將繼續加大聯合辦案和主動出擊的力度。
    來源：齊魯網