首個蔬菜類全程標準化生產示范項目通過驗收

“你們吃吃看，我們的番茄是綠色的，你們盡管放心吃，我們天天都吃。”一到浙江瑞安市梅嶼蔬菜專業合作社，負責人洪邦錢就樂呵呵地拿著番茄讓大家品嘗。
    他們家的番茄除了個大、味甜、綠色、增產外，還有“身份證”，上市后，市民通過上網查條碼就可以讀出包含縣市、鎮街、基地、田塊、產品等識別信息。能夠根據條碼回溯蔬菜產品信息，是因為洪邦錢的合作社實施了番茄全程標準化生產示范項目，如何選種、如何生產、如何銷售，在該蔬菜生產基地中都有非常嚴格的執行標準。這是浙江省首個蔬菜類全程標準化示范項目。
    在示范種植之前，梅嶼蔬菜專業合作社通過精選示范區科技示范戶和年輕農戶80戶，建立農戶護照，包括農戶姓名、種植品種、基地地址、面積等信息，在大棚棚頭設立可追溯基地信息牌。同時植保員跟蹤指導標準化生產和田間生產檔案記錄，定期檢測農藥殘留。“經檢測合格的番茄均附有‘檢測合格證’，這張合格證也就是蔬菜外銷的‘通行證’。”洪邦錢介紹說。不過僅有“通行證”還不夠，還要建立系統的質量追溯體系。在梅嶼蔬菜專業合作社的辦公室里，獲得了“通行證”的蔬菜正在進入統一包裝階段。工作人員一邊將番茄信息錄入電腦備案，一邊不時打印出標有生產日期、品種、生產基地、加工廠等內容的條形碼。這些條形碼便是番茄的“身份證”，一旦出現質量問題，消費者便可以通過條形碼上的信息追溯責任，維護自身權益。
    這個示范項目實施過程中，瑞安市質監局、農業局等相關部門在產前和產中也對項目做了相關指導，幫合作社統一建設標準鋼管大棚基地、滴灌系統、生態滅蟲系統及冷庫保持設施；舉辦標準化技術培訓班并邀請溫州農科院專家共同編印番茄管理手冊、標準化生產技術規程、標準化生產技術模式圖等，幫助農戶理解掌握標準化生產技術。兩部門還為示范項目制定了種子、化肥、農藥等農業投入品的統一配送制度，并專門建立農殘檢測室，定期開展檢測。在番茄定植的大棚內，秧苗正長得旺盛。洪邦錢驕傲地說，仔細看看，這可不是普通的土，是沖施了有益菌、肽素活蛋白和蔬樂豐動力鉀等有機養料的土，作物不得病，也根本用不上化肥農藥了，產出的蔬菜品質自然好。他說，示范項目種出來的番茄不僅口感好，產量也比普通土壤里的高出30%。據測產數據顯示，今年示范區每畝增收865.4元，輻射區每畝增收588元，兩項合計共為農戶增收549萬元。
    據了解，梅嶼蔬菜專業合作社只是溫州瑞安市推進農業標準化的一個典型案例。近年來瑞安市政府對獲得國家級、省級、溫州級農業標準化示范項目出臺了以獎代補的激勵政策，按其項目投入資金總額的30%予以獎勵（最高不超過10萬元）。瑞安市質監局也積極協調農林、海洋漁業等涉農部門，僅2013年就培育推薦了2個省級、4個溫州市級農業標準化項目，很好地發揮了示范帶動效應，有力推動了瑞安農業產業化進程。

    《中國質量報》