為維護消費者的合法權(quán)益,促進小麥粉行業(yè)健康發(fā)展,春節(jié)前夕,國家質(zhì)檢總局組織對部分“年貨”食品進行了國家監(jiān)督專項抽查。其中,小麥粉產(chǎn)品共抽查了北京、天津、河南、河北、山東、內(nèi)蒙古、寧夏等7個省、直轄市55家企業(yè)生產(chǎn)的60種產(chǎn)品(不涉及出口產(chǎn)品),產(chǎn)品實物質(zhì)量抽樣合格率為100%。
此次抽查依據(jù)強制性國家標(biāo)準(zhǔn)GB1355-1986《小麥粉》、GB2715-2005《糧食衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》、GB2760-1996《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》、GB7718-2004《預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》規(guī)定的要求,對小麥粉產(chǎn)品中的水分、含砂量、脂肪酸值、黃曲霉毒素B1、鉛、無機砷、鎘、汞、過氧化苯甲酰、溴酸鉀、六六六、滴滴涕以及標(biāo)簽等13個項目進行了檢驗。經(jīng)檢驗,涉及人身健康的主要安全項目黃曲霉毒素B1、重金屬含量、農(nóng)藥殘留等指標(biāo)全部符合國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的要求,歷次抽查中增白劑超標(biāo)現(xiàn)象得到了有效改善。
抽查結(jié)果表明,連續(xù)的國家監(jiān)督抽查促進了企業(yè)質(zhì)量意識的提高,加強了質(zhì)量管理,使小麥粉產(chǎn)品質(zhì)量整體水平大幅度提高,達到此次監(jiān)督抽查的100%;小麥粉是首批納入食品安全市場準(zhǔn)入制度的產(chǎn)品,生產(chǎn)企業(yè)加強了原料的把關(guān),改善了加工工藝,嚴(yán)格控制添加劑的使用量,有效提高了產(chǎn)品質(zhì)量。
小麥粉產(chǎn)品質(zhì)量國家監(jiān)督專項抽查部分質(zhì)量較好的產(chǎn)品及其企業(yè)名單 | | | | | | | 鄭州金苑面業(yè)有限公司
| | | | | | 五得利面粉集團有限公司
| | | | | | 青島白櫻花實業(yè)有限公司
| | | | | | 濱州泰裕麥業(yè)有限公司
| | | | | | 山東永樂食品有限公司
| | | | | | 天津利金糧油股份有限公司
| | | | | | 濟南民天面粉有限責(zé)任公司
| | | | | | | | 鄭州海嘉食品有限公司
| | | | | | 鄭州天地人面粉實業(yè)有限公司
| | | | | | | | 山東半球面粉有限公司
| | | | | | 開封市天豐面業(yè)有限責(zé)任公司
| | | | | | 濰坊風(fēng)箏面粉有限責(zé)任公司
| | | | | | 山東中糧魯?shù)率称酚邢薰?br />
| | | | | | 青島維良食品有限公司
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注:排名不分先后。 |