再說轉(zhuǎn)基因：學(xué)者稱17年來全球沒有任何轉(zhuǎn)基因食品出問題

今年6月13日，農(nóng)業(yè)部批準(zhǔn)了三種轉(zhuǎn)基因大豆的進(jìn)口，事件經(jīng)過媒體的曝光之后，部分公眾擔(dān)心其潛在的風(fēng)險(xiǎn)，并且呼吁公開轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品的評(píng)估審批過程。今日，農(nóng)業(yè)部和中國(guó)科協(xié)主辦，由中國(guó)農(nóng)學(xué)會(huì)、人民網(wǎng)聯(lián)合承辦的大型在線系列訪談“再論轉(zhuǎn)基因”，為大家解讀轉(zhuǎn)基因大豆審批的始末。嘉賓戴景瑞(院士、國(guó)家玉米改良中心、中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)教授)，李寧(農(nóng)業(yè)部科技發(fā)展中心轉(zhuǎn)基因安全管理處處長(zhǎng))、金蕪軍(中國(guó)農(nóng)科院副研究員、農(nóng)業(yè)部轉(zhuǎn)基因植物用微生物環(huán)境安全監(jiān)督檢驗(yàn)測(cè)試中心(北京)常務(wù)副主任)參與訪談。

[主持人]:其實(shí)戴老師也給大家提了一個(gè)醒，我們?cè)陔S大流式地認(rèn)同別人的這種觀點(diǎn)之前，是不是也要先自己搞清楚到底是怎么一回事。我們要從自己的是非觀出發(fā)，而不是一味地隨眾的心態(tài)。歸根到底，公眾對(duì)于轉(zhuǎn)基因的一些擔(dān)心還是因?yàn)榇蠹覍?duì)于自身的身體健康，人體生命健康的擔(dān)憂。我們剛才說，近期公眾比較關(guān)心的轉(zhuǎn)基因的致癌論，最近黑龍江省大豆協(xié)會(huì)發(fā)布了一份“轉(zhuǎn)基因大豆與腫瘤高度相關(guān)”的分析報(bào)告，妄斷轉(zhuǎn)基因大豆致癌。后來協(xié)會(huì)的負(fù)責(zé)人出來說只是推論，不是定論。在這個(gè)過程當(dāng)中，中國(guó)工程院院士、食品安全專家陳君石對(duì)此回應(yīng)，而且是特別肯定地說，把這兩件事結(jié)合在一起是毫無根據(jù)的。今天戴院士在這里，我也想就這個(gè)事問問戴院士的看法。

[戴景瑞]:我也很關(guān)注這個(gè)事，那個(gè)人叫王曉語(音)，我后來專門打電話，問了黑龍江的有關(guān)同志。咱們不說他怎么樣，就說他這個(gè)觀點(diǎn)，就事論事。轉(zhuǎn)基因大豆致癌的事情是沒有科學(xué)根據(jù)的，因?yàn)橛幸粋€(gè)法國(guó)的專家，叫塞拉利尼，宣傳吃了這種大豆后致癌。經(jīng)過科學(xué)論證以后，認(rèn)為他說的沒有根據(jù)。法國(guó)凱恩大學(xué)的一個(gè)教授，他也是綠色和平的一個(gè)成員，他長(zhǎng)期以來反對(duì)轉(zhuǎn)基因食品的，他通過他的實(shí)驗(yàn)發(fā)表的文章叫《食品與化學(xué)毒物學(xué)》雜志上發(fā)表了文章，老鼠吃了以后致癌。歐洲的食品安全局，還有歐盟委員會(huì)都非常關(guān)注這個(gè)事情，專門做了分析，證明它的實(shí)驗(yàn)是不科學(xué)的，是缺乏科學(xué)根據(jù)的，這幾個(gè)結(jié)果都不一致，有的吃的少的得了癌，吃的多的還不得癌。這個(gè)事情是去年就發(fā)表了，我很關(guān)注這個(gè)事。發(fā)表文章這個(gè)人自己做了批評(píng)了，說我搞錯(cuò)了，我以后再也不發(fā)轉(zhuǎn)基因了，是這么一個(gè)情況。有人看到他這個(gè)文章了，或者道聽途說了，就聽說大豆致癌。這根本沒有這么回事。

[戴景瑞]:咱們國(guó)家進(jìn)口的大豆也都是經(jīng)過安全審查的，這么多年了，一直沒有發(fā)生任何問題。17年來全世界沒有任何一個(gè)轉(zhuǎn)基因食品出了問題，一個(gè)經(jīng)得起考驗(yàn)的例子都沒有，這是可以肯定的，到目前為止。

[主持人]:所以科學(xué)求真的態(tài)度是一個(gè)非常嚴(yán)謹(jǐn)?shù)模呐伦隽藢?shí)驗(yàn)，實(shí)驗(yàn)存在偶然性的結(jié)果，也不能代表全部正確的結(jié)論。在這個(gè)過程中，公眾可能偶爾聽到一個(gè)這樣的消息，就覺得是真的，真正這個(gè)過程是不是經(jīng)得起時(shí)間的考驗(yàn)，是不是經(jīng)得起所有科學(xué)家來認(rèn)可，可能我們還要關(guān)注最終的結(jié)果。

[戴景瑞]:大家不要信謠，更不要傳謠，必須要有根據(jù)再說，現(xiàn)在有的人不太負(fù)責(zé)任，昨天有一個(gè)老太太，她說現(xiàn)在得癌癥的那么多，都是吃轉(zhuǎn)基因食品得出的。我說你舉個(gè)例子，誰是吃了轉(zhuǎn)基因食品得了癌的。一家兄弟幾個(gè)，或者一家五口人，都吃一樣的東西，有一個(gè)人得癌了，這些人都不得癌，這是什么道理。所以，沒有根據(jù)。