食品安全將設國家“唯一標準”

據(jù)報道 前段時間鬧得沸沸揚揚的某品牌礦泉水“標準門”事件，讓消費者云里霧里：明明是同一品牌的水，在不同省市卻執(zhí)行不同的標準。其實，同樣的尷尬還有不少。這一窘境有望在2年內(nèi)得到解決，記者昨日獲悉，國家計劃在2015年建立起唯一強制的食品安全國家標準。

長期以來，食品安全標準存在一些突出問題，如食品衛(wèi)生、食品質(zhì)量等國家標準、行業(yè)標準數(shù)量太多，標準間既有交叉重復、又有脫節(jié)，個別重要指標缺失，不能適應食品安全監(jiān)管和行業(yè)發(fā)展需要。不僅讓生產(chǎn)者無法找到應當遵循的標準，還會在監(jiān)管中出現(xiàn)“標準一大堆，不知用哪個”的現(xiàn)象。還會讓不法分子鉆空子，導致市場上產(chǎn)品魚龍混雜。

國家食品安全風險評估中心日前啟動了我國5000余項食品標準的清理工作，預計到2015年，建立起唯一強制的食品安全國家標準體系。該中心主任助理王竹天表示，食品標準清理整合后，國家標準范圍之外的內(nèi)容將全部轉(zhuǎn)為推薦性的。

來源：央廣中國之聲