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6月9日訊:據(jù)臺灣媒體報道,打著CAS優(yōu)良食品工廠名號的禹昌冷凍食品公司,找地下工廠代工、疑似販售過期肉粽,重創(chuàng)CAS公信力。臺“農(nóng)委會”昨天澄清,禹昌疑似販售的問題肉粽并非CAS優(yōu)良食品,若違規(guī)情事查證屬實,將撤銷禹昌所有其它產(chǎn)品的CAS標章。 據(jù)報道,島內(nèi)食品安全問題層出不窮,臺“衛(wèi)生署”配合下周將上路的“食品衛(wèi)生管理法”修正案,將要求地方衛(wèi)生局對重大違規(guī)業(yè)者立即重罰。 臺灣優(yōu)良農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展協(xié)會表示,禹昌早期自行生產(chǎn)冷凍肉粽時曾取得CAS標章,但委托嘉品制造肉粽后,生產(chǎn)線未經(jīng)審查,肉粽就失去CAS認證。 “農(nóng)委會畜牧處副處長”朱慶誠說,禹昌的水餃、肉粽、包子等各式冷凍調(diào)理食品,確實約有100項取得CAS標章,但這次的問題肉粽不在其中。 畜牧處科長程俊龍說,消費者要認明CAS標章只驗證個別產(chǎn)品,禹昌“自創(chuàng)”CAS工廠認證,現(xiàn)行“法規(guī)”并無罰則,“農(nóng)委會”已著手修“法”,未來以此魚目混珠的業(yè)者可罰6到30萬元新臺幣。 臺南市衛(wèi)生局昨天查扣禹昌賬冊,發(fā)現(xiàn)今年1到6月禹昌供貨15萬顆粽子給桂冠及各大賣場,懷疑部分問題肉粽可能已被民眾吃下肚,林金忠則在現(xiàn)場堅稱,剪標的問題肉粽絕未流入學(xué)校和賣場。稽查人員也發(fā)現(xiàn),“水皎嫂”品牌肉粽外包裝印有“HACCP”(食品安全控管認證),今年5月已到期。 來源:華夏經(jīng)緯網(wǎng) |