國產(chǎn)奶粉缺的不是奶粉

不停為國產(chǎn)奶粉聲譽“唱多”的中國乳制品工業(yè)協(xié)會，昨天再次打壓洋奶粉。協(xié)會秘書長劉美菊表示，正規(guī)渠道進口的奶粉，質(zhì)量也是依據(jù)中國標(biāo)準(zhǔn)的，如不符合標(biāo)準(zhǔn)，就被認(rèn)定為不合格產(chǎn)品。

按照劉美菊的解釋，日本的嬰幼兒奶粉中不會添加碘，有可能不適合中國人的體質(zhì)。言下之意，從日本進口的奶粉因為沒有添加碘，可能就被認(rèn)定為不合格產(chǎn)品。但事實上，全球嬰幼兒奶粉的營養(yǎng)指標(biāo)基本一致，可以添加的營養(yǎng)元素也是經(jīng)過大量的臨床證據(jù)和科學(xué)論證的，各個國家在不違背通用標(biāo)準(zhǔn)的情況下，在配方上會做出適當(dāng)調(diào)整。由此就認(rèn)定進口奶粉為不合格產(chǎn)品，略顯武斷。

我們有理由相信，在三聚氰胺事件之后，國內(nèi)奶粉標(biāo)準(zhǔn)大為提高，據(jù)稱新修訂的我國嬰幼兒乳粉第四代標(biāo)準(zhǔn)是“世界上最嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)之一”。我們也不能否認(rèn)，一些消費者對洋奶粉存在一種盲目迷信。其實洋奶粉有的也存在質(zhì)量問題，而且不少洋奶粉其實是“假洋鬼子”。但即便如此，武斷地說國產(chǎn)奶粉完勝進口奶粉，用諸如不合標(biāo)準(zhǔn)來打壓進口奶粉，恐怕不能服眾。我們所看到的現(xiàn)實是，消費者依然選擇價格昂貴的洋奶粉。

國產(chǎn)奶聲譽需要重塑，但不能僅靠行業(yè)協(xié)會不停吆喝，也不是紙面上的嚴(yán)格標(biāo)準(zhǔn)，而要通過獨立、透明、公正的監(jiān)管，提升企業(yè)的產(chǎn)品質(zhì)量，從而逐漸打消公眾顧慮。

來源：中國食品科技網(wǎng)