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質監局對肉制品、調味品、醬類產品、食用油脂制品產品、蛋制品、薯類食品進行了抽查,結果發現9家企業被檢出不合格。
本次質監局共抽查了39家企業的61批肉制品產品,實物質量合格率為98.36%.青島宏順食品有限公司生產的五香肉干中,檸檬黃、日落黃項目超標。
在調味料產品抽檢中,實物質量合格率為95.19%.青島星城調味食品有限公司生產的大蒜粉、燒烤調味粉被檢測為不合格;青島春明調味品有限公司生產的花生醬、青島恒泉醬菜廠生產的料酒則被檢出菌落超標;平度市青島瑞利斯餐料有限公司的特級牛肉粉中總氮含量不合格。
在蛋制品產品抽查中,膠州市昌盛蛋制品廠所生產的咸鴨蛋菌落總數被檢出不合格。醬類產品中,青島和旺食品有限公司所生產的黃豆醬中,食鹽項目不合格。此外,青島新漢邦食品有限公司所生產的干芋,菌落總數、霉菌項目不合格;青島可頌食品有限公司所生產的植脂奶油被檢出標簽不合格。
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