瓶裝飲料加熱引發塑化劑擔憂 -----專家稱問題不大

中山大學材料物理與化學專業池振國副教授告訴記者，便利店里出售的熱飲多為低溫加熱，市民不用太過擔心瓶裝熱飲會有塑化劑滲出。他介紹，大多數飲料瓶都是由“PET”這種材質的塑料制成，這種材質較為穩定，多不含有塑化劑成分。

    據了解，“PET”和中間標有“1”的帶箭頭三角形均代表“聚對苯二甲酸乙二醇脂”，這一化學成分常見于礦泉水瓶、飲料瓶等包裝中，耐受高溫在65℃左右，材質并不適合反復加熱。

    中山大學材料科學研究所張藝副教授表示，低溫加熱瓶裝飲料問題不大，可是反復加熱就較為復雜，受內裝飲料種類、加熱前室溫等因素影響，要具體情況具體分析。

    對此，武警廣東總隊醫院營養科副主任曾晶認為，如果能嚴格控制加熱溫度在65℃這個臨界點以下，那么飲料相對安全。但由于一些飲料自身含有脂肪，也具有一定的酸堿度，在反復加熱的情況下，有可能造成包裝材料中的有機物溶出。“喝加熱飲料不一定有很大壞處。”她說，但建議市民不要無所顧忌地飲用，還是盡可能選擇玻璃容器盛裝的飲品。