新型洗菜機

據(jù)12月6日曼谷郵報報道，泰國國家科技發(fā)展署資助的洗菜機項目已出成果，烏汶大學機械工程系團隊采用工程和化學方法，發(fā)現(xiàn)水中加入臭氧能有效清除剩余物，因而其研制的洗菜機采用了臭氧發(fā)生器技術。過去購買臭氧發(fā)生器用來洗蔬菜，成本太高，現(xiàn)在價格大大下降，價格從1萬泰銖到100泰銖不等。經(jīng)過幾個月的研制，研究團隊發(fā)現(xiàn)洗菜機大小以50立方最好，洗菜時不會損壞菜葉。洗菜機減少了40%用水量，洗菜時間比正常洗菜縮短半分鐘到5分鐘不等。但每種蔬菜需要單獨清洗。     研究團隊表示，項目的靈感來自學校所在地的餐館。該餐館向他們抱怨，餐館每天從市場購買和用掉500公斤蔬菜，這些蔬菜表面有大量化學污染物，如殺蟲劑、防腐劑、抗菌劑、漂白粉等。每天花費一大筆錢，用掉幾千立方自來水來洗菜，就是加上高錳酸鉀也不能完全洗掉所有化學物。研究人員為該餐館研制了第一部洗菜機，并進行了幾個月的現(xiàn)場使用，效果很好，餐館很滿意。國家科技發(fā)展署正在尋找投資機構，把這臺洗菜機投入到商業(yè)化制造中。