質(zhì)檢總局通報(bào)部分食用油、炒貨堅(jiān)果等含致癌物

國(guó)家質(zhì)檢總局昨天在官網(wǎng)通報(bào)了食用油、肉制品、炒貨堅(jiān)果食品等28類產(chǎn)品的質(zhì)量監(jiān)督抽查情況，“東北純”笨榨熟豆油、“八旗”大豆油、“鴻英”炒貨老奶奶花生分別檢出了超標(biāo)的苯并（a）芘、黃曲霉毒素B1，均是強(qiáng)致癌性物質(zhì)。
　　2686種抽查品263種不合格
　　據(jù)介紹，質(zhì)檢總局近期組織了涉及日用消費(fèi)品、建筑和裝飾裝修材料、食品、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料、工業(yè)生產(chǎn)資料等28類產(chǎn)品的質(zhì)量國(guó)家監(jiān)督抽查，共抽查2615家企業(yè)生產(chǎn)的2686種產(chǎn)品，263種產(chǎn)品不合格。
　　在消費(fèi)者最關(guān)心的食品質(zhì)量安全中，經(jīng)常要吃的食用植物油抽查了北京、天津、河北等180家企業(yè)生產(chǎn)的180種產(chǎn)品。很多人擔(dān)心盛裝食用油的塑料桶會(huì)不會(huì)析出一些有害物質(zhì)，對(duì)此檢測(cè)機(jī)構(gòu)還檢測(cè)了180種食用油的溶劑殘留量，均沒(méi)有發(fā)現(xiàn)問(wèn)題。
　　但有11種食用油在過(guò)氧化值、酸價(jià)、苯并（a）芘等不同項(xiàng)目上不合格。其中吉林市天下糧倉(cāng)工貿(mào)有限公司“東北純”笨榨熟豆油（5L/桶）、黑龍江八旗糧油有限公司“八旗”大豆油（1.2L/桶），均發(fā)現(xiàn)了致癌物苯并（a）芘超標(biāo)，實(shí)測(cè)值是標(biāo)準(zhǔn)值的2到3倍。苯并（a）芘對(duì)眼睛、皮膚有刺激作用，是致癌物及誘變劑。