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記者調(diào)查發(fā)現(xiàn),市場(chǎng)上部分海米產(chǎn)品中發(fā)現(xiàn)了非法添加的工業(yè)用胭脂紅。 在山東青島、威海等地的水產(chǎn)批發(fā)市場(chǎng),記者看到很多攤位前都擺滿了紅彤彤顏色鮮艷的海米,商販說上面添加的是一種調(diào)料。 商販:海米哪有那么紅啊?我看著可紅了,鮮亮亮的,那些都帶色素。 但是另一家攤販卻告訴記者,這種色澤鮮艷的海米都是染過色的。 攤販:你沒看到手上都紅紅的,那東西都是染的,用藥水泡和你說不清楚。 記者把在兩處海鮮市場(chǎng)買到的三份海米送到產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)所進(jìn)行檢驗(yàn),結(jié)果顯示,顏色紅亮的海米含有化學(xué)顏料胭脂紅。 山東理工大學(xué)農(nóng)業(yè)工程與食品科學(xué)學(xué)院博士李輝告訴記者,胭脂紅雖然是允許使用的添加劑,但一直被禁止用在水產(chǎn)品中,長(zhǎng)期使用會(huì)損傷肝腎,市民購(gòu)買海米切莫只看顏色不看品質(zhì)。 李輝:搓一搓,看看手上有沒有掉色,再一個(gè)可以聞聞它的氣味,如果是有發(fā)霉的變質(zhì)的氣味,顏色還很鮮亮,我們就懷疑他是不是添加了色素。--------------觸目驚心!攤販就這樣賺取暴利,坑了市民! |