國(guó)家質(zhì)檢中心正式落戶天津空港經(jīng)濟(jì)區(qū)

5月4日，天津市質(zhì)檢院與空港經(jīng)濟(jì)區(qū)管委會(huì)舉行簽約儀式，新的國(guó)家級(jí)質(zhì)檢中心正式落戶。記者在現(xiàn)場(chǎng)了解到，在天津空港經(jīng)濟(jì)區(qū)建立的天津質(zhì)檢院國(guó)家質(zhì)檢中心，占地面積5萬(wàn)平方米，將匯集各種高精尖檢測(cè)儀器，能夠?qū)κ称钒踩话l(fā)事件進(jìn)行快速反應(yīng)，具備未知添加物剖析能力，擁有食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)和評(píng)價(jià)體系，成為全國(guó)一流的國(guó)家質(zhì)檢中心。
    據(jù)介紹，天津市質(zhì)檢院將擁有包括加工食品質(zhì)檢中心在內(nèi)的7個(gè)國(guó)家級(jí)質(zhì)檢中心，成為國(guó)內(nèi)實(shí)力最強(qiáng)、業(yè)務(wù)范圍最廣的質(zhì)檢機(jī)構(gòu)之一。國(guó)家級(jí)質(zhì)檢中心建成后，作為其重要的組成部分——國(guó)家級(jí)加工食品質(zhì)檢中心的檢測(cè)能力將大大增強(qiáng)。目前，該院食品檢測(cè)中心只有一臺(tái)液相色譜質(zhì)譜聯(lián)用儀，主要用于檢測(cè)肉制品中瘦肉精成分含量，“這臺(tái)儀器可是我們食品檢測(cè)中心的寶貝，價(jià)值230萬(wàn)元。它能檢測(cè)出肉制品中哪怕是每公斤0.5微克的瘦肉精成分。這就好比在一個(gè)50米長(zhǎng)、20米寬、2米深的游泳池中放滿水，然后倒入1克瘦肉精充分?jǐn)噭颍@么低的含量這臺(tái)儀器都能檢測(cè)出來(lái)。如果國(guó)家質(zhì)檢中心建成后，將徹底解決檢測(cè)設(shè)備不足、落后的問(wèn)題，檢測(cè)能力將是目前檢測(cè)能力的數(shù)倍。”檢測(cè)中心劉祥博士滿懷激情地說(shuō)。職能部門就能更及時(shí)地了解到產(chǎn)品的受檢情況，把好食品安全這道關(guān)，讓百姓吃上放心的食品。
    據(jù)天津質(zhì)檢院負(fù)責(zé)人介紹，未來(lái)的國(guó)家級(jí)檢測(cè)中心的檢測(cè)范圍將不斷拓寬，涵蓋常見(jiàn)的28大類食品檢測(cè)項(xiàng)目，包括飲料、乳制品、糧油、冷食、茶、糖果、糕點(diǎn)、罐頭、肉制品、調(diào)味品、糧食、水制品、方便食品、小食品、白酒、啤酒、黃酒、葡萄酒、飼料、綠色食品以及無(wú)公害產(chǎn)品等，進(jìn)行農(nóng)殘、違法添加物和食品添加劑等項(xiàng)目檢測(cè)。
    據(jù)了解，在未來(lái)的國(guó)家質(zhì)檢中心內(nèi)，市民還可參觀檢測(cè)全過(guò)程。雖然市民總能在媒體上看到國(guó)家職能部門發(fā)布的食品抽檢報(bào)告，有的是添加劑超標(biāo)，有的是大腸桿菌超標(biāo)，還有的是添加了非法成分，但是很少有市民了解這些他們并不熟悉的成分到底是如何檢測(cè)出來(lái)的。“就拿一塊普通的糕點(diǎn)來(lái)說(shuō)，檢測(cè)起來(lái)也并不簡(jiǎn)單。”劉祥博士介紹說(shuō)，整個(gè)檢測(cè)過(guò)程需要20多種設(shè)備，其中大型的高科技檢測(cè)設(shè)備就有10余種。比如細(xì)菌自動(dòng)計(jì)數(shù)儀、細(xì)菌自動(dòng)鑒定儀、氣相色譜儀等儀器市民平時(shí)很難接觸到。
    為此，天津質(zhì)檢院正在細(xì)化國(guó)家級(jí)檢測(cè)中心規(guī)劃方案中準(zhǔn)備增加與市民互動(dòng)的環(huán)節(jié)，向社會(huì)開(kāi)放實(shí)驗(yàn)室。屆時(shí)，將有一條專門的封閉通道貫穿整個(gè)實(shí)驗(yàn)室，如果市民對(duì)檢測(cè)過(guò)程感興趣，可以通過(guò)這個(gè)專門的通道參觀食品檢測(cè)的全過(guò)程。市民將能夠看到，瘦肉精是如何檢測(cè)出的，食品中的大腸桿菌是如何通過(guò)培養(yǎng)的方式發(fā)現(xiàn)的以及食品中的極其微量的成分是如何通過(guò)價(jià)值不菲的液相色譜質(zhì)譜聯(lián)用檢測(cè)儀檢測(cè)出來(lái)的。
    記者了解到，該中心的籌建是貫徹落實(shí)胡錦濤總書(shū)記努力當(dāng)好“食品安全守衛(wèi)者”重要指示的有力舉措，也是貫徹天津市委、市政府“質(zhì)檢院一定要辦成全國(guó)一流水平”要求的具體行動(dòng)。國(guó)家質(zhì)檢中心項(xiàng)目建設(shè)完成后，除了國(guó)家加工食品檢測(cè)中心之外，質(zhì)檢院還將建成國(guó)家貴金屬制品質(zhì)檢中心、國(guó)家新型采暖保溫材料質(zhì)檢中心等共計(jì)7個(gè)國(guó)家級(jí)質(zhì)檢中心，檢測(cè)范圍將涵蓋食品安全、航空產(chǎn)業(yè)、電子電器、自行車及汽車零部件、新能源和新材料產(chǎn)業(yè)、現(xiàn)代化工及化學(xué)醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)、食品及包裝產(chǎn)業(yè)、輕工產(chǎn)品、化礦產(chǎn)業(yè)等方面。 《中國(guó)質(zhì)量報(bào)》

天津質(zhì)檢院變成國(guó)家質(zhì)檢中心了？