質(zhì)檢總局發(fā)布近期液體乳專項監(jiān)督檢查情況

在產(chǎn)品質(zhì)量國家監(jiān)督抽查發(fā)現(xiàn)個別液體乳黃曲霉毒素M1超標問題后，質(zhì)檢總局隨即組織全國質(zhì)檢機構(gòu)開展了液體乳黃曲霉毒素M1專項監(jiān)督檢查，要求所有液體乳生產(chǎn)企業(yè)必須落實質(zhì)量安全責任，重點加強原料乳收購、生產(chǎn)過程和產(chǎn)成品的檢驗檢測，從源頭上加強對黃曲霉毒素M1的防控。同時，要求各地質(zhì)檢機構(gòu)進一步加強液體乳生產(chǎn)企業(yè)的監(jiān)督檢查和監(jiān)測。

   自12月23日發(fā)布國家監(jiān)督抽查結(jié)果以來，各地質(zhì)檢機構(gòu)對包括蒙牛、長富、伊利、光明、三元、雀巢、完達山、君樂寶等企業(yè)生產(chǎn)的液體乳進行了檢測，未新發(fā)現(xiàn)黃曲霉毒素M1超標問題。

    質(zhì)檢總局要求各地質(zhì)檢機構(gòu)繼續(xù)堅持開展液體乳監(jiān)督檢查，一旦發(fā)現(xiàn)黃曲霉毒素M1超標問題，必須立即依法處置，努力維護“兩節(jié)”期間食品安全。