張家口局確保供港蔬菜質量安全

張家口壩上地區得天獨厚的氣候條件和良好的產地環境，使得這里生產的蔬菜病蟲害少，品質優良，再加上檢驗檢疫部門對出口蔬菜的嚴格監管，使張家口壩上錯季蔬菜受到國內外客戶的青睞，并成為供港蔬菜的種植基地。今年，即使遭受國際金融危機的沖擊，張家口供港蔬菜仍出口44批、1062.36噸。
　　 據張家口檢驗檢疫局植檢科科長董一軍介紹，供港蔬菜受到香港市民的歡迎，除了壩上錯季蔬菜本身的品質好外，更因為從源頭上實施標準化種植。按照供港澳蔬菜檢驗檢疫監督管理的有關規定，供港蔬菜加工原料和蔬菜必須來自經檢驗檢疫部門備案的供港種植基地和供港蔬菜加工廠。目前，張家口供港蔬菜備案基地有12塊，11879畝，涉及尚義、崇禮等4個縣，品種既有大棚中的彩椒、西紅柿，也有大田中的胡蘿卜、生菜、洋蔥等。近兩年來，新增了白菜、生菜、洋蔥等種植品種。9月份，浩豐（青島）食品有限公司出口香港蔬菜25噸，品種有胡蘿卜、白菜、結球生菜、洋蔥等，這些蔬菜全部來自浩豐公司尚義縣八道鄉（供港澳）蔬菜種植基地。浩豐公司以前只是在張家口收菜，今年浩豐公司在尚義縣建廠、建基地，并設立了張家口分公司。
　　 為確保供港蔬菜的質量安全，張家口檢驗檢疫局要求供港蔬菜種植基地提供詳細的種植計劃和用藥計劃，農用化學品統一使用、規范使用，供港蔬菜采收期符合農藥使用間隔期規定要求。香港針對進口蔬菜制定了新農藥殘留、重金屬限量標準。為使壩上供港蔬菜完全滿足香港的進口標準，張家口檢驗檢疫人員對蔬菜基地的農藥使用和農藥殘留情況進行了有效監管，并按不同品種、不同地塊進行了農藥殘留檢測和重金屬監測。
　　 “張家口檢驗檢疫局對供港蔬菜還建立了產品追溯體系，實現了從消費者到基地地塊的相關信息追溯查詢，一旦出現質量安全問題，可追溯到源頭。”張家口檢驗檢疫局局長王鐵林表示，根據報檢批次號，可查到備案蔬菜加工廠，根據蔬菜加工廠的臺賬，可查到當批蔬菜的來源，因為每塊供港蔬菜種植基地都有編號，根據不同蔬菜品種繼而可以查到地塊號。
　　 近年來，張家口檢驗檢疫局還積極推動當地的出口蔬菜大縣和供港蔬菜種植基地尚義縣進行了出口蔬菜標準化生產示范縣創建工作，幫扶當地張家口雪川農業發展有限公司、尚義縣大青溝佳禾食品有限公司等農業龍頭企業獲得GAP、HACCP等認證，幫助供港蔬菜種植基地建立農藥殘留檢測實驗室，使供港蔬菜種植符合良好農業規范要求。