60年，我身邊的質量變遷------16年后我恍然大悟

1993年那陣子，全國時興下海經商，公司拿出一筆資金，讓我們幾個年輕人開了個食品批發行。那時，我們要到300多公里外的省城去上貨。一到省城的批發市場，琳瑯滿目的食品讓我目不暇接。
在市場上走了一天，我發現了一個令人迷惑不解的現象：同是一種商品，一樣的包裝，價格卻相差懸殊，比如一個黃桃罐頭，從2元到1.3元之間有好幾個價格。當時也不知道為什么會這樣，只是聽批發商說：“差不了多少，貴的好吃，但不好賣，便宜的好賣，上便宜貨就行。”那些商家很講“誠信”，盡管你看不出產品的差異，但如果你花1.5元進貨，他絕不給你1.3元的貨，自稱是講信譽。我那時剛走出校門，哪里懂得什么質量，只知道便宜就好，可以多加價，有賺頭啊！所以盡量挑便宜的上貨。

因為那時候商品流通不暢，我們從省城上的貨好多人都沒見過，紛紛前來購買。剛開業一兩個月，生意“相當”紅火。可好景不長，不知怎么搞的，顧客越來越少。同時反映我們商品有質量問題的顧客越來越多。“你們的湯圓怎么熱的時候粘牙，涼了就咬不動呢？”、“飲料一喝牙齒上一層藍色，肚子難受得直咕嚕。”、“午餐肉哪有肉啊，就是淀粉塊。”、“味素里面怎么還有那么多精鹽，到底是賣味素還是賣鹽啊？”……那時候，幾乎天天都有顧客來店里抱怨產品質量不好。

當時，我還振振有詞地辯解：“這些東西也不是我們生產的，我只是賣，產品什么樣我也控制不了，全市賣的不都這樣嗎？再說，雖然味道口感差點，但我們的東西便宜啊。”聽我這么一說，消費者也就不吱聲了，一直也沒有要求退貨的。于是，我禁不住洋洋得意了。這樣經營商店，結果可想而知。當我醒悟到這些低價的食品質量實在太差、影響銷售時，為時已晚，沒有顧客再相信我們店里的商品，開業不到半年，我就知道了“門可羅雀”是什么樣了。最終，商店堅持不到10個月，關門停業了。剩下的食品自己都不想吃，也不敢吃，最后都成了垃圾。

吃了不講質量的虧，才知道質量重要，對劣質產品恨之入骨。1995年3.15前夕，一些部門組織企業開座談會，在談及假冒偽劣產品屢禁不止甚至愈演愈烈時，我忍不住講訴了自己的經歷，并很沖動地質問：“你們這些部門，整天抓來抓去的，怎么越抓假貨越多呢？你們為什么不直接把全省幾個大批發市場管住呢？”一時間，會場鴉雀無聲。過了一會兒，一個部門的領導開了腔：“我們真是盡力了，就這么20多個人，整天東抓西查，根本管不過來，假冒偽劣商品就像是韭菜，割一茬長一茬，我們也沒什么好辦法啊！”那次座談會，被我攪得不歡而散。


2003年，我考取到了伊春市質監局。在這里，我才知道了質量的真正含義和質量的重要性，也知道了抓質量的艱難。“難道產品質量就管不住、管不好嗎？怎么能管好呢？”這些疑問一直在我頭腦中縈繞。2004年，當我得知國家質檢總局提出了“從源頭抓監管、提高工作有效性”的要求時，心里豁然開朗。“對、對，就是這個意思，就是要從源頭抓，從根本上解決問題。”自己一直沒有想明白的事情，終于有了答案，胸中久積的郁結一下煙消云散了。

開商店雖然是16年前的事了，但我卻一生難忘。回想當時的批發商，那是一種什么樣的“誠信”；那時的食品監管，是多么的簡單、乏力；那時的消費者，是多么的弱勢；而當年的我，是多么可笑，也多么可怕。16年過去了，人們欣喜地看到，誠信經營已經深入人心，成為諸多商家興盛的法寶；監管效果越來越明顯；我自己則從一個質量違法者，轉變成為一個質量維護者和倡導者。如今，每當聽到人們在購買食品時問：“是新進的嗎？質量怎么樣啊？添加劑超不超標？”……尤其是看到消費者拿起法律武器維權時，我就特別高興。

前幾天，我看到一組全市食品質量合格率的監督檢驗數據：2005年74.8%、2006年78.80%、2007年82.90%、2008年94.30%。我想，從這年年提升的數字中，我們可以清晰地看出質量變遷的足跡吧！