巴西科學(xué)家認(rèn)為冬季無(wú)須更多進(jìn)食

南半球時(shí)下已經(jīng)進(jìn)入冬季，涼意陣陣襲來(lái)，人們進(jìn)食甜品的意愿增長(zhǎng)，特別是吃巧克力、熱奶酪等高熱量的食品。據(jù)巴西媒體報(bào)道，圣保羅聯(lián)邦大學(xué)營(yíng)養(yǎng)學(xué)家和運(yùn)動(dòng)醫(yī)學(xué)家們指出，那種認(rèn)為冬季身體需要更多高熱量或高脂肪食物的觀點(diǎn)是站不住腳的。科學(xué)家們認(rèn)為，沒(méi)有科學(xué)依據(jù)支撐“冬季尚肥胖”的觀點(diǎn)，冬季體重增加完全是人們進(jìn)食的原因。
　　
    營(yíng)養(yǎng)學(xué)家、運(yùn)動(dòng)生理學(xué)家哈克里內(nèi)·貝那蒂尼稱，在寒冷的氣候中，血管和肌肉均收縮，這就需要更多的能量，以使身體保持平均溫度（約37.5℃）。但她稱，這種能量的更多需求其實(shí)很少，只有約50卡路里（不到一顆棒棒糖的熱量），而不良食譜導(dǎo)致人們攝入過(guò)多。如果需要進(jìn)食熱的食物，那么只要喝一杯熱的綠茶或吃一塊熱巧克力足矣。　　營(yíng)養(yǎng)學(xué)家阿里內(nèi)·皮亞諾·加內(nèi)認(rèn)為，巴西的冬季無(wú)須增加飲食，只是在靠近兩極的地區(qū)，冬季需要增加食物中的卡路里。此外，研究表明，靠近兩極地區(qū)冬季白天短，人們樂(lè)于尋求進(jìn)食的快感，這就導(dǎo)致進(jìn)食過(guò)多，如吃巧克力。此外，專家們建議冬季要注意身體、手、腳的保暖。