“違法成本低”曾一度被認為是食品安全難以保證的重要原因之一。只有大幅提高違法成本，才能真正起到震懾作用。隨著修訂后的《食品安全法》的貫徹實施，“違法成本低”的現狀正在改變。“最嚴厲的處罰”如何才能落到實處？在推行過程中，遇到了哪些困難，又對我國食品安全現狀產生了怎樣的影響？本報記者展開調查。