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計(jì)量論壇

尿素是人體或其他哺乳動(dòng)物中含氮物質(zhì)代謝的主要最終產(chǎn)物，由氨與二氧化碳通過(guò)鳥(niǎo)氨酸循環(huán)而縮合生成，主要隨尿排出。據(jù)有關(guān)文獻(xiàn)報(bào)道: 當(dāng)人體尿素的含量超過(guò)了自身的吸收能力之后, 將會(huì)對(duì)人體的肝、腎、肺泡等造成危害。但是, 現(xiàn)今的社會(huì)里, 食品里摻雜尿素的一些食品問(wèn)題層出不窮, 例如為了提高奶制品和飼料等的蛋白質(zhì)含量, 一些不法商家會(huì)將尿素?fù)诫s進(jìn)去; 而在我們身處的環(huán)境中也同樣存在著尿素超標(biāo)的問(wèn)題, 有些游泳池為了方便和節(jié)約成本很少更換游泳池水, 一段時(shí)間后尿素濃度會(huì)偏高從而影響人們健康, 現(xiàn)在有很多游泳池已經(jīng)實(shí)行了GB9667-1996, 該標(biāo)準(zhǔn)中明確規(guī)定游泳水的尿素含量小于或等于3.5 mg/L。縱觀這些問(wèn)題, 尿素的檢測(cè)在臨床診斷、水質(zhì)監(jiān)控和食品科學(xué)等方面具有重要的意義。

尿素檢測(cè)儀是目前檢測(cè)尿素含量的一個(gè)常用檢測(cè)儀器，是基于比色原理，被測(cè)溶液中的尿素成分與儀器配套試劑反應(yīng)顯色，目前市場(chǎng)上的尿素檢測(cè)儀的顯色原理分為三種，第一種為二乙酰一肟-安替比林法，在強(qiáng)酸加熱條件下，尿素與二乙酰一肟及安替比林反應(yīng)呈現(xiàn)黃色，在波長(zhǎng)460nm處有最大吸收峰；第二種為二氯異氰脲酸鈉-麝香草酚法，尿素與二氯異氰脲酸鈉、麝香草酚在可溶性淀粉存在下，生成一種黃色化合物，該化合物最大吸收波長(zhǎng)同樣為460nm，在0~70μmol/L范圍內(nèi)符合郎伯比爾定律；第三種為脲酶靚藍(lán)法，脲酶水解尿素時(shí)生成的氨態(tài)氮在強(qiáng)堿介質(zhì)中和苯酚鈉及次氯酸鈉反應(yīng)，形成藍(lán)綠色靚酚，最大吸收波長(zhǎng)為610nm。

尿素分析儀結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，體積小巧、便攜，相對(duì)于龐大的臺(tái)式分光光度計(jì)，更適合現(xiàn)場(chǎng)檢測(cè)，各層級(jí)環(huán)境衛(wèi)生監(jiān)測(cè)中心均有配備。由于該儀器應(yīng)用普遍，有必要立項(xiàng)建立尿素檢測(cè)儀計(jì)量校準(zhǔn)技術(shù)依據(jù)。

目前，國(guó)內(nèi)外尚無(wú)尿素檢測(cè)儀的計(jì)量校準(zhǔn)方法，我國(guó)尚未出臺(tái)有關(guān)尿素檢測(cè)儀器的檢定規(guī)程或者校準(zhǔn)規(guī)范，為了提高和保證尿素檢測(cè)儀分析結(jié)果的準(zhǔn)確性，實(shí)現(xiàn)各品牌型號(hào)的尿素檢測(cè)儀的檢測(cè)結(jié)果的可比性，有必要根據(jù)尿素檢測(cè)儀的原理與技術(shù)特性，研究其技術(shù)指標(biāo)和校準(zhǔn)方法，來(lái)公正地評(píng)價(jià)儀器的各項(xiàng)性能指標(biāo)，確保尿素檢測(cè)儀測(cè)量結(jié)果的量值具有溯源性、準(zhǔn)確可靠。

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