計量論壇

河北電臺即通客戶端報道今年一季度，我省食品安全形勢穩(wěn)中向好，生產(chǎn)經(jīng)營秩序總體規(guī)范，全省未發(fā)生重大食品安全事故，元旦春節(jié)期間全省食品安全形勢平穩(wěn)。

食品方面，2016年一季度，全省食用農(nóng)產(chǎn)品、加工食品、進(jìn)出口食品、食品相關(guān)產(chǎn)品總體合格率均達(dá)到96%以上。

一季度，省食品藥品監(jiān)督管理局已完成元宵、乳制品專項、校園周邊食品、網(wǎng)絡(luò)食品抽檢共計284批次，其中，元宵抽檢70批次，涉及天津、上海、河北、河南、浙江、廣東6個省份24家企業(yè)，重點檢驗過氧化值、糖精鈉、甜蜜素、安賽蜜、合成著色劑等指標(biāo)，結(jié)果全部合格。乳制品專項抽檢24批次，檢驗項目為品質(zhì)指標(biāo)、重金屬、非食用物質(zhì)、生物毒素、食品添加劑、微生物指標(biāo)等，結(jié)果全部合格。校園周邊食品抽檢160批次，重點檢驗非食用物質(zhì)、重金屬、食品添加劑、微生物指標(biāo)，檢驗全部合格。網(wǎng)絡(luò)食品抽檢30批次，其中2批次白酒發(fā)現(xiàn)問題，問題項目為甲醇和甜蜜素。

根據(jù)抽檢監(jiān)測和各部門日常監(jiān)管掌握的情況，當(dāng)前應(yīng)當(dāng)引起重視的食品安全風(fēng)險主要有以下幾個方面。一是饅頭、花卷、油條等面制品過量使用含鋁泡打粉發(fā)面，導(dǎo)致鋁殘留量超標(biāo)。二是個別小企業(yè)、小品牌植物蛋白飲料存在摻雜、以次充好的嫌疑。三是棗酒特別是散裝棗酒甲醇超標(biāo)率仍偏高。四是水產(chǎn)品運(yùn)輸過程中仍有違規(guī)使用禁用藥物的現(xiàn)象，貝殼類水產(chǎn)品鎘超標(biāo)率偏高。五是個別地區(qū)牛羊內(nèi)臟（主要是肝、腎）瘦肉精仍偶有檢出。六是市場抽檢蔬菜農(nóng)殘仍有極個別超標(biāo)。

提醒廣大消費(fèi)者，如發(fā)現(xiàn)食品中添加違禁物質(zhì)、濫用添加劑、生產(chǎn)假冒偽劣、不合格產(chǎn)品的，請及時撥打12331進(jìn)行舉報。

隨著天氣逐漸變暖，野菜逐漸出現(xiàn)在家庭及個別餐飲服務(wù)單位的餐桌上，但由于生長環(huán)境污染，某些野菜本身具有潛在的毒性，加上處理方法不當(dāng)，極易導(dǎo)致誤食中毒。建議提高警惕，謹(jǐn)慎采食，徹底加熱，養(yǎng)成良好衛(wèi)生習(xí)慣，降低“病從口入”的風(fēng)險。

藥品方面，截止到2016年3月25日，全省共完成藥品監(jiān)督抽驗428批（不包含基本藥物），檢驗合格416批，合格率97.2%。藥品監(jiān)督抽驗涉及219家被抽樣單位，其中生產(chǎn)企業(yè)15家，經(jīng)營企業(yè)143家，使用單位61家。從生產(chǎn)企業(yè)抽驗42批，未檢出不符合標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定產(chǎn)品，抽驗合格率為100%;從經(jīng)營企業(yè)抽驗269批，不符合標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定11批，抽驗合格率為95.9%;從使用單位抽驗117批，不符合標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定1批，99.1%。

從一季度抽驗情況看，我省藥品質(zhì)量總體穩(wěn)定，消費(fèi)者在正規(guī)醫(yī)療機(jī)構(gòu)和藥品零售藥店購買的藥品可放心使用。發(fā)現(xiàn)假劣藥品請及時撥打12331或直接到當(dāng)?shù)厮幤繁O(jiān)管部門進(jìn)行舉報。

2016年第一季度，全省各級食藥監(jiān)管部門持續(xù)加大對食品藥品違法犯罪行為的打擊力度。全省立案查處各類食品藥品違法違規(guī)案件1406件，行政處罰金額502.16萬元，移送司法機(jī)關(guān)案件8件，搗毀制假窩點1個。

第一季度，全省共監(jiān)測到宣傳治療功效；表示功效的斷言、保證；利用患者名義和形象為產(chǎn)品功效作證明等違法廣告33條次，已按規(guī)定程序全部移送工商機(jī)關(guān)。第一季度違法廣告監(jiān)測條次同比下降81.73%。

同時，根據(jù)國家食品藥品監(jiān)督管理總局在線違法廣告監(jiān)測管理系統(tǒng)數(shù)據(jù)，未監(jiān)測到已注冊或備案的藥品、醫(yī)療器械、保健食品違法廣告。

典型案例

（一）食品、保健食品方面

1、石家莊市王某某制售有毒有害食品案

根據(jù)群眾舉報，石家莊市藁城區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局執(zhí)法人員對卞家寨村村民王某某腌制黃瓜的作坊進(jìn)行了執(zhí)法檢查，現(xiàn)場檢查時發(fā)現(xiàn)，王某某沒有辦理營業(yè)執(zhí)照等相關(guān)資質(zhì)，其腌制黃瓜使用的鹽為工業(yè)鹽，王某某使用的腌菜池共計10個，腌制黃瓜30噸。石家莊市藁城區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局已依法將此案移交公安部門，追究其刑事責(zé)任。

2、承德市某公司生產(chǎn)經(jīng)營有毒有害食品案

根據(jù)群眾舉報，承德市食藥監(jiān)管部門查獲一起非法經(jīng)營有毒有害食品案。經(jīng)查，承德某綠色食品有限公司生產(chǎn)的1260罐“松茸參湯罐頭”非法添加黨參。依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》，對該公司給予沒收違法生產(chǎn)經(jīng)營的產(chǎn)品，并處罰沒款124033元。

3、張家口市懷來縣某超市銷售不合格食品案

近期，張家口市食藥監(jiān)管部門對懷來縣某超市銷售的某品牌椰奶味餅干進(jìn)行抽樣檢測。經(jīng)檢驗，該批次餅干的大腸桿菌超標(biāo)，為不合格食品。根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》沒收違法所得并處52824.5元罰款的行政處罰。

4、邢臺市某商貿(mào)公司經(jīng)營不符合要求食品案

根據(jù)群眾舉報，邢臺市食品藥品監(jiān)督管理局執(zhí)法人員在某商貿(mào)公司現(xiàn)場發(fā)現(xiàn)無中文標(biāo)識紅酒共計49瓶，經(jīng)調(diào)查，該商場共購進(jìn)無中文標(biāo)識紅酒77瓶，違法經(jīng)營的產(chǎn)品貨值金額7663元，違法所得4824元。依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》，對該公司處沒收違法經(jīng)營產(chǎn)品，并處罰沒款24824元。

（二）藥品、醫(yī)療器械方面案例

1、涿州市某制藥有限公司涉嫌使用不合格銀杏葉提取物生產(chǎn)藥品案

省食藥監(jiān)局稽查局依法查處了涿州市某制藥有限公司涉嫌使用不合格銀杏葉提取物生產(chǎn)藥品案。經(jīng)查，該公司涉嫌使用不合格銀杏葉提取物生產(chǎn)的共42批次銀杏葉片定性為假藥，18批次銀杏葉片定性為劣藥。執(zhí)法機(jī)關(guān)依法沒收其違法所得及違法生產(chǎn)的假劣藥品，罰沒共計1166540.8元。

2、唐山市某藥業(yè)有限公司涉嫌使用不合格銀杏葉提取物生產(chǎn)藥品案

省食藥監(jiān)局稽查局依法查處了唐山市某藥業(yè)有限公司涉嫌使用不合格銀杏葉提取物生產(chǎn)藥品案。經(jīng)查，該公司涉嫌使用不合格銀杏葉提取物于2015年生產(chǎn)的22個批次和2014年生產(chǎn)的10個批次的銀杏葉片定性為假藥。執(zhí)法機(jī)關(guān)依法沒收其違法所得及違法生產(chǎn)的假藥，罰沒共計4359129.55元。

3、滄州市某藥業(yè)股份有限公司涉嫌使用不合格銀杏葉提取物生產(chǎn)藥品案

省食藥監(jiān)局稽查局依法查處了滄州市某藥業(yè)股份有限公司涉嫌使用不合格銀杏葉提取物生產(chǎn)藥品案。經(jīng)查，該公司涉嫌使用不合格銀杏葉提取物生產(chǎn)的1個批次的銀杏葉片定性為假藥。執(zhí)法機(jī)關(guān)依法沒收其違法所得，罰沒共計309960元。

4、衡水市某醫(yī)療器械有限公司涉嫌無證生產(chǎn)醫(yī)療器械案

根據(jù)群眾舉報線索，省食藥監(jiān)局稽查局執(zhí)法人員對衡水市某醫(yī)療器械有限公司進(jìn)行了檢查。經(jīng)查，該公司在未取得第二類醫(yī)療器械注冊證和生產(chǎn)許可證的情形下，無證生產(chǎn)第二類醫(yī)療器械防褥瘡充氣床墊，并通過網(wǎng)絡(luò)和線下對外銷售。執(zhí)法機(jī)關(guān)依法沒收其違法所得并處涉案貨值金額14114元的10倍罰款。

5、唐山市某生物技術(shù)有限公司生產(chǎn)不符合注冊產(chǎn)品技術(shù)要求的醫(yī)療器械案

唐山市食品藥品監(jiān)督管理局對唐山市某生物技術(shù)有限公司進(jìn)行監(jiān)督抽驗。發(fā)現(xiàn)受檢單位生產(chǎn)批號為20150301的巨細(xì)胞病毒IgG抗體檢測試劑盒，不符合注冊產(chǎn)品技術(shù)要求。執(zhí)法機(jī)關(guān)依據(jù)《醫(yī)療器械監(jiān)督管理條例》，依法責(zé)令改正，沒收違法生產(chǎn)的醫(yī)療器械，處以20000元罰款的行政處罰。