計量論壇

“新西蘭嬰幼兒及其他配方奶粉被威脅投入劇毒農(nóng)藥1080”的事件備受關(guān)注。中國計量院25日發(fā)布消息稱，他們已經(jīng)開展了檢測方法開發(fā)和驗證等一系列應(yīng)急研究工作，確保了奶粉中1080檢測方法、檢測結(jié)果的準(zhǔn)確可靠和國際等效一致。

新西蘭警方3月10日發(fā)表聲明稱，新西蘭農(nóng)場主聯(lián)盟和恒天然集團(tuán)在去年11月份曾收到匿名信，抗議政府使用一種名為1080的農(nóng)藥。匿名者稱，如果在今年3月底之前，新西蘭政府不停止使用1080農(nóng)藥的話，他們就會把1080農(nóng)藥投入到嬰幼兒及其他配方奶粉當(dāng)中去，寫信人還附上一些被摻了1080農(nóng)藥的奶粉樣本。1080是劇毒化學(xué)品氟乙酸鈉的代號，一顆芝麻大小的1080就足以讓一只10kg重的狗當(dāng)場致命。在新西蘭，1080農(nóng)藥被環(huán)境保護(hù)部廣泛應(yīng)用，專用于對付破壞種植業(yè)的老鼠、白鼬和負(fù)鼠，阻止它們大規(guī)模繁殖。

中國是新西蘭乳粉最大進(jìn)口國，超過50%的進(jìn)口奶粉來自新西蘭，國內(nèi)眾多奶粉和食品企業(yè)都依賴采用新西蘭乳品原料。針對這一事件，國家質(zhì)檢總局快速啟動應(yīng)急程序，要求從新西蘭進(jìn)口的奶粉必須進(jìn)行該項目檢測。但此前我國對奶粉中1080的檢測方法空白。專家表示，奶粉基質(zhì)復(fù)雜，對1080的檢測靈敏度要求很高，要達(dá)到10-9g/g的水平，相當(dāng)于每克中十億分之一克的含量，因此對檢測方法的開發(fā)提出了很高的要求。

為快速應(yīng)對，建立準(zhǔn)確可靠且快速的檢測方法，中國計量院同時采用了氣相色譜—質(zhì)譜聯(lián)用和液相色譜—質(zhì)譜聯(lián)用兩套方案，建立檢測方法。經(jīng)實驗驗證，該方法檢測準(zhǔn)確、靈敏、重復(fù)性好，適用于不同品牌嬰幼兒奶粉、全蛋白及羊奶粉等奶粉的檢測，滿足目前市場上不同品牌奶粉中1080的檢測需求。（來源：《科技日報》2015年3月26日第三版）