計(jì)量論壇

標(biāo)題: 浙江溫州開展餐飲業(yè)計(jì)量監(jiān)督檢查 [打印本頁]

作者: 兌水 時(shí)間: 2015-3-25 08:07
標(biāo)題: 浙江溫州開展餐飲業(yè)計(jì)量監(jiān)督檢查
從浙江省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局獲悉，近日，溫州市質(zhì)監(jiān)局計(jì)量與評(píng)管處牽頭，聯(lián)合稽查支隊(duì)、鹿城區(qū)局和市計(jì)量院針對(duì)有現(xiàn)場稱重的餐飲經(jīng)營單位開展了計(jì)量專項(xiàng)監(jiān)督檢查。

此次檢查選擇了兩家存在按重量計(jì)費(fèi)出售魚、蝦、螃蟹等價(jià)格較高水產(chǎn)品的較大餐館，檢查的主要內(nèi)容包括：一是餐飲業(yè)經(jīng)營者是否配備了與生產(chǎn)經(jīng)營相適應(yīng)的計(jì)量器具；二是在用計(jì)量器具性能是否符合《零售商品稱重計(jì)量監(jiān)督管理辦法》的要求；三是在用計(jì)量器具是否經(jīng)過強(qiáng)制檢定合格并在有效期內(nèi)；四是菜單標(biāo)注情況。

從檢查結(jié)果來看，兩家餐飲企業(yè)從業(yè)人員都有一定的計(jì)量意識(shí)，沒有發(fā)現(xiàn)惡意宰客的現(xiàn)象，但這兩家餐館均存在個(gè)別計(jì)量器具超期未檢、菜單標(biāo)注不規(guī)范的情況，針對(duì)存在的問題，檢查人員當(dāng)場責(zé)令未經(jīng)檢定的計(jì)量器具立即停止使用并申請(qǐng)檢定，確保計(jì)量器具的有效性和準(zhǔn)確性，限期完善菜單標(biāo)注情況，將每份菜肴主料凈含量按克數(shù)標(biāo)注清楚。

作者: 計(jì)量單位 時(shí)間: 2015-3-25 14:13
建議在全國開展類似的計(jì)量檢查以提高人們的計(jì)量意識(shí)。

作者: 激光 時(shí)間: 2015-3-25 21:55
提高計(jì)量意識(shí)，保證食品安全。

作者: yzh200333 時(shí)間: 2015-3-25 22:11
計(jì)量很重要啊！要提高計(jì)量意識(shí)

作者: gonglex 時(shí)間: 2015-4-1 20:03
菜單標(biāo)注也要檢嗎？？新手，求教

作者: guxiaoye 時(shí)間: 2015-4-7 22:16
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