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標(biāo)題: 奧運(yùn)會(huì)食品安全完全有保障 [打印本頁]

作者: 上帝 時(shí)間: 2008-3-10 23:42
標(biāo)題: 奧運(yùn)會(huì)食品安全完全有保障

李長(zhǎng)江接受記者采訪時(shí)表示奧運(yùn)會(huì)食品安全完全有保障

新華社電
國(guó)家質(zhì)檢總局局長(zhǎng)李長(zhǎng)江3月６日在參加山東代表團(tuán)小組會(huì)之后接受記者采訪時(shí)重申，中國(guó)完全有信心保障奧運(yùn)會(huì)的食品安全。
李長(zhǎng)江說，奧運(yùn)會(huì)的所有食品都將來自經(jīng)過認(rèn)真挑選的加工企業(yè)和養(yǎng)殖企業(yè)，且備選企業(yè)必須達(dá)到國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)，同時(shí)，所有的奧運(yùn)會(huì)食品都必須經(jīng)過相關(guān)部門的嚴(yán)格檢驗(yàn)。為保障奧運(yùn)會(huì)的食品安全，中國(guó)也將加強(qiáng)國(guó)際合作，與國(guó)際企業(yè)積極交流經(jīng)驗(yàn)。
他說，為確保奧運(yùn)會(huì)的食品安全，中國(guó)政府和北京奧組委建立了完善、有效的奧運(yùn)食品安全監(jiān)控體系，奧運(yùn)會(huì)所有食品都必須由取得市場(chǎng)準(zhǔn)入資格的生產(chǎn)企業(yè)加工，大部分重點(diǎn)食品將采用定點(diǎn)供應(yīng)的方式。
在日前舉行的“好運(yùn)北京”測(cè)試賽中，已建成的奧運(yùn)會(huì)食品安全追溯系統(tǒng)則已經(jīng)對(duì)奧運(yùn)食品供應(yīng)商、贊助商、定點(diǎn)供應(yīng)基地、企業(yè)及物流配送中心進(jìn)行了全程監(jiān)控，并對(duì)原料采購、儲(chǔ)藏、加工、包裝、運(yùn)輸?shù)汝P(guān)鍵環(huán)節(jié)加以監(jiān)督控制。
李長(zhǎng)江表示：“我相信奧運(yùn)會(huì)的食品安全完全有保障，來參加奧運(yùn)會(huì)的各國(guó)運(yùn)動(dòng)員、教練員和各國(guó)來賓可以放心在中國(guó)吃得好、玩得好、看得好。”

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