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標(biāo)題: “養(yǎng)胃”食品 是“掛羊頭賣狗肉” [打印本頁]
作者: 兌水    時(shí)間: 2014-12-24 07:38
標(biāo)題: “養(yǎng)胃”食品 是“掛羊頭賣狗肉”
面對一哄而起的“養(yǎng)胃”功能食品，不少消費(fèi)者感到茫然：這些“養(yǎng)胃”食品真有養(yǎng)胃功效嗎？中國食品商務(wù)研究院研究員朱丹蓬稱，所謂養(yǎng)胃食品是典型的“掛羊頭賣狗肉”。

    朱丹蓬表示，企業(yè)為尋求新的盈利增長點(diǎn)，推出了眾多功能性食品。這些功能性產(chǎn)品強(qiáng)調(diào)食品的某些功效，模糊了“食字號(hào)”和“健字號(hào)”之間的界線，明顯在打政策的“擦邊球”。中國農(nóng)業(yè)大學(xué)食品學(xué)院營養(yǎng)與食品安全系副教授范志紅認(rèn)為，目前“養(yǎng)胃說”的具體含義、標(biāo)準(zhǔn)和評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)都不明晰，食品能“養(yǎng)胃”更多的是給消費(fèi)者一份心理安慰。



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