為加強水產品質量安全監管，近日，濟寧市漁業局制定并下發了濟寧市2013年水產品質量安全整治方案，重點整治特色水產品和大宗品種，對重點品種水產育苗和養殖企業藥物使用監管率需達100%。
據了解，今年重點整治的對象包括烏鱧、中華絨螯蟹、中華鱉等特色水產品和在國內消費市場占有一定份額的大宗品種，重點加強無公害產品獲證企業、現代漁業園區、健康養殖示范場、苗種許可證獲證企業和增殖放流點等區域的監督管理。嚴厲打擊違法添加行為，包括非法添加非物質、使用非食品原料、飼喂不合格飼料、濫用農獸藥和超范圍超限量使用食品添加劑等5類“違禁超限”違法行為。加大水產品監測，年內完成部級、省級和市級抽檢共570批次，確保產地水產品藥物殘留監測合格率保持在98%以上。
來源：食品科技網
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