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標題: 食品安全地方標準清理年底完成 [打印本頁]

作者: 兌水 時間: 2013-5-21 08:50
標題: 食品安全地方標準清理年底完成
各地將建食源性疾病監(jiān)測報告體系
5月19日衛(wèi)生計生委日前要求，各地要在2013年底前完成食品安全地方標準清理，對已有食品安全國家標準的，應(yīng)當(dāng)及時廢止相應(yīng)的地方標準。
衛(wèi)生計生委要求，地方各級衛(wèi)生行政部門制（修）訂食品安全地方標準，要以食品安全風(fēng)險監(jiān)測及其評估結(jié)果為依據(jù)，嚴格遵循工作程序，嚴把立項關(guān)，及時公布地方標準。要進一步完善食品安全企業(yè)標準備案和政務(wù)公開工作。要大力推進食品安全國家標準的跟蹤評價，充分利用風(fēng)險監(jiān)測數(shù)據(jù)，全面收集分析標準執(zhí)行情況、存在問題和有關(guān)意見建議。鼓勵有條件的市、區(qū)縣級衛(wèi)生行政部門開展標準跟蹤評價和備案工作。
衛(wèi)生計生委要求各地會同有關(guān)部門制訂本地區(qū)風(fēng)險監(jiān)測方案，牽頭制訂落實"統(tǒng)一計劃實施、統(tǒng)一經(jīng)費渠道、統(tǒng)一數(shù)據(jù)庫、統(tǒng)一數(shù)據(jù)分析"要求的具體措施。地方各級疾病預(yù)防控制機構(gòu)作為承擔(dān)風(fēng)險監(jiān)測任務(wù)的技術(shù)牽頭和數(shù)據(jù)歸口單位，要統(tǒng)一匯總分析本地區(qū)監(jiān)測數(shù)據(jù)并進行風(fēng)險評估，鼓勵在具備條件的省、地市兩級疾控機構(gòu)加掛本行政區(qū)域風(fēng)險監(jiān)測評估機構(gòu)牌子。
根據(jù)要求，各地要盡快建立本地區(qū)食源性疾病監(jiān)測報告體系，明確相關(guān)單位報告責(zé)任。要及時分析食源性疾病信息，組織食源性致病物質(zhì)實驗室檢驗和溯源分析，經(jīng)初步核實懷疑由食品生產(chǎn)經(jīng)營行為引起的食源性疾病，應(yīng)當(dāng)及時通報食品安全監(jiān)管部門。
來源：中國食品科技網(wǎng)

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