計量論壇

標題: 上海長寧區(qū)菜場用上溯源數(shù)字系統(tǒng)進行稱重計量 [打印本頁]

作者: woshi_tjy 時間: 2008-1-24 12:06
標題: 上海長寧區(qū)菜場用上溯源數(shù)字系統(tǒng)進行稱重計量
2008-01-24
菜場里的肉和活禽有沒有以次充好，是否來自正規(guī)渠道，現(xiàn)在在長寧區(qū)長寧支路菜場已不再是個難以琢磨的問題。記者日前從長寧區(qū)獲悉，一套能夠追蹤溯源的數(shù)字系統(tǒng)已正式投入該菜市場試運營。
　　家住長寧支路的小楊每天都會到家附近的長寧支路菜場買菜，一個月前開始，小楊在菜場的豬肉攤、活禽攤買豬肉和活禽時，攤主都會給小楊的食品袋上貼上一張注明交易菜場、攤位號、價錢、斤兩等詳細信息的標簽。小楊起先也不知道為什么，后來聽菜場的工作人員說，這個標簽就是菜場新推出的一套追溯系統(tǒng)的一部分，一旦買的豬肉、活禽出現(xiàn)問題，就可以通過這個追溯系統(tǒng)找到源頭，這確實讓老百姓買豬肉、活禽更放心了。
　　菜場負責人說，菜場使用的這個追溯系統(tǒng)目前僅在肉攤和活禽攤進行試用，這些攤位的電子秤和菜場管理方的管理系統(tǒng)聯(lián)網(wǎng)，菜場可以通過追溯系統(tǒng)對菜場內(nèi)的肉攤和活禽攤所銷售的豬肉、活禽的進貨渠道、進貨量以及每天即時的賣出數(shù)量有一個清晰的了解和掌握，如果一種品種的進貨數(shù)量和實際賣出的數(shù)量不相符，即可以戳穿個別攤販以次充好的把戲，這樣一來菜場對攤販的管理就更加明了了。
　　目前長寧區(qū)有兩家菜場正在試點該系統(tǒng)。從今年起，這個追溯系統(tǒng)將在長寧區(qū)的其他菜場全面推廣。

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