計量論壇

標題: 明蝦冒充基圍蝦海鮮消費留心眼 [打印本頁]

作者: 兌水 時間: 2009-10-16 14:38
標題: 明蝦冒充基圍蝦海鮮消費留心眼
　四川省有關監管部門日前發出消費警示：當前海鮮消費環境令人憂慮，海鮮市場欺詐陷阱較多，消費者要格外當心。　　調查中發現，海鮮市場及部分酒店、餐館等海鮮消費市場上存在的商家以明蝦代替基圍蝦、用調包或不使用臺秤、短量等手段欺詐消費者，侵害消費者的合法權益。
　　據成都市水產部門人士介紹，基圍蝦在8攝氏度以下不易成活，所以冬天較少，而市場上的基圍蝦大多是從福建、廣東等地空運過來的，成本比明蝦貴一倍左右。成都市水產局一位專家指出，明蝦的學名叫“中國對蝦”，基圍蝦的學名叫“新對蝦”，它們外觀很相似，但明蝦的額角上下都有小刺，背上的殼稍薄，而基圍蝦的額角上下沒有小刺，殼很硬并且有一些斑點，一般說基圍蝦個子偏小，呈黃紅色，明蝦較大，呈藍黑色。
　　因此，四川省有關監管部門將加大對海鮮產品銷售市場和餐館、酒樓經營者的監管力度。同時特別提醒廣大消費者在購買或享用海鮮時一定要多個心眼：一是應到有信譽的商家去消費；二要學會鑒別海鮮；三是在酒店享用海鮮時，可要求對方進行重新稱重；四是遇到商家欺詐、短量等問題時，要勇于站出來維護自已的合法權益，并向當地有關監管部門舉報。

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