計量論壇

標題: QS標識讓昆明月餅市場紅紅火火 [打印本頁]

作者: 兌水 時間: 2009-9-19 07:30
標題: QS標識讓昆明月餅市場紅紅火火
連日來，記者跟隨昆明市食品質量調查組走訪料該市各大月餅銷售市場，全程未見銷售無QS標識的月餅，昆明月餅可以放心吃?！　?一年一度的中秋佳節日漸臨近，昆明市場上的月餅銷售也逐漸火起來了。記者在該市的家樂福、沃爾瑪以及一些社區超市、農貿市場看到，品種繁多的月餅已經紛紛登臺。大型超市銷售的產品仍以老品牌為主，而小型超市、農貿市場則打平價牌。不管是什么廠家的月餅，包裝上都印著讓消費者放心的藍色QS標識。
　　 未見無QS標識月餅
　　 9月16日，記者在10多個月餅銷售點都沒發現不合格的月餅銷售。所有銷售點的月餅外包裝上都有QS標識，這表明，月餅生產企業已經得到生產月餅的資質。
　　昆明市質監局工作人員介紹，一般的月餅從外觀很難辨別質量好壞，但購買月餅時還是一些竅門來識別，首先要看的是包裝上是不是有QS標識和編號，再就是看配料表有沒有禁用的添加劑，然后就是看生產日期和保質期，這是一般消費者都能做到的。
　　對此，記者詢問了一些購買月餅的市民。家住馬街的薛女士說，自己買月餅一般都買桂美軒、吉慶祥等昆明的老品牌月餅，所以一般不擔心質量問題。從去年開始得知買月餅要看QS，因此今年買月餅會有意識地去看有沒有這個藍色標志。
　　據了解，去年昆明市中秋月餅抽檢合格率為93.64%，隨著今年管理的加強，月餅質量的情況也比較樂觀。到目前為止，政府部門組織的專項檢查顯示，昆明市場上的月餅可以放心消費。
　　 銷售點兩證齊全
　　從去年開始，昆明市調整對月餅生產企業的監管方式，企業要向經銷商主動提供工商營業執照、衛生許可證、生產許可QS標志以及產品質量監督檢驗報告。今年，仍要求月餅生產企業主動向經銷商提供食品生產許可證和產品質量監督檢驗報告。
　　記者在馬街農貿市場的月餅臨時銷售點上看到，有的商戶將兩證懸掛在顯眼位置，另外一些銷售點，只要消費者提出有關質量的問題，銷售人員都能拿出兩證，向消費者解釋。
　　馬街北路一家專門銷售宣威月餅的商店銷售人員說，由于經常有質監部門的人員來檢查，所以他們把產品的各種證件的復印件懸掛在門口，以備檢查。老板表示，今年政府部門檢查很嚴格，這樣也能保證經營者公平競爭，就以他們銷售的宣威火腿月餅來說，屬于節令商品，如果其他商家的劣質月餅價格低就明顯比他們有競爭力，政府部門檢查多了，劣質月餅就不能賣了，對于他們這些合法商家來說是件好事。
　　 專項檢查保質量
　　在采訪中記者發現，今年市場上老品牌、老廠家的月餅占了月餅專柜的一半，滇式月餅中冠生園、桂美軒、吉慶祥等又占據了半壁江山。一家超市月餅專柜的銷售人員告訴記者，現在消費者的品牌意識較強，雖然品牌月餅比小廠家的每個貴了兩三元，但消費者仍然喜歡購買老品牌。因此，他們柜臺上以品牌月餅居多。
　　記者還發現，月餅的銷售今年已逐漸回歸大眾路線，由于連續兩三年國家明令禁止月餅過度包裝，今年市場上的豪華包裝月餅已少之又少，多數價格都在300元以下。在家樂福、沃爾瑪等大型超市里，今年的月餅價格相對往年也有所下降，在一部分社區超市，有部分小品牌的月餅還打起了價格戰，如廣東某廠家的禮盒只賣99元，每盒有9個，而且還買一送一，平均每個月餅的價格和散包裝袋價格相差無幾。在許多超市里，搭售的情況也減少了，柜臺上只有一兩種和酒、茶等商品一起搭售的大禮包。
　　 9月8日，昆明市質監局參加了該市食安委會辦公室牽頭組織的月餅生產企業專項檢查，對4家月餅生產企業進行了抽查，抽查結果整體情況較好，沒有發現違規行為。據了解，根據屬地管理原則，從上月起，昆明全市的各縣（市）區的質監部門就已經開始對轄區的月餅生產企業進行專項檢查，同時對月餅進行抽樣，另外，今年質監部門會重點檢查企業原材料及食品添加劑的使用情況，而且今年使用的新的檢測方法使結果更加準確。目前檢查的整體情況和檢驗結果正在匯總，結果出來后將盡快向市民公布。

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