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標題: 山西陽曲：嚴查添加劑違規行為 [打印本頁]

作者: 兌水 時間: 2009-8-26 17:16
標題: 山西陽曲：嚴查添加劑違規行為
隨著中秋節的臨近，近日，山西陽曲縣質監局針對月餅質量安全開展專項監督檢查。　　據悉，在此次檢查中質監部門一是嚴把餡料關，杜絕過期和不潔餡料；二是嚴把原料關，杜絕使用已實行食品質量安全市場準入制度管理而無QS標志的原材料加工生產月餅；三是嚴把添加關，杜絕非食品添加劑和食品添加劑超范圍使用現象；四是嚴把衛生關，杜絕企業周邊污染源的存在；五是嚴把出廠關，杜絕未經檢驗的月餅出廠。
　　今年的月餅質量安全監管，將重點檢查食品添加劑。包裝上的食品添加劑不得打出模糊字眼，須標明所使用的食品添加劑在國家標準中的通用名稱。同時食品小作坊生產加工的月餅，將嚴格限定區域銷售，不得進入商場、超市及批發市場銷售。違反規定的，質監部門將依照相關法律法規從嚴從重查處。8月底，質監部門將對陽曲縣月餅開展監督抽查，屆時將把月餅質量抽查情況向消費者公布。

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