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| 微生物不合格是國際上食品安全預警的常見內容，為避免轄區出口水產品微生物超標，象山局重點從提高企業自檢自控能力上下功夫，通過多種形式加強了對企業實驗室的考核，根據不同出口國的要求，要求企業必須配備相應實驗設備和藥品等進行備案；同時采取現場操作監控、理論水平測試、盲樣比對實驗等方式對企業實驗室檢測能力進行考核，并盡量提高抽采樣隨機性和代表性。圖為象山局工作人員在水產品出口企業進行監管。 |
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