計(jì)量論壇

標(biāo)題: 如何管理餐飲計(jì)量? [打印本頁]

作者: 海狼 時間: 2007-8-21 19:52
標(biāo)題: 如何管理餐飲計(jì)量?
對于餐飲方面的衡器,請教各地同行是如何管理的?是否實(shí)行了周檢?引用了那些法規(guī)?

作者: umec 時間: 2007-8-21 20:56
餐飲方面的衡器???沒的接觸過,,具體的說說看!

作者: leglg 時間: 2009-1-3 15:58
標(biāo)題: 回復(fù) 1# 海狼的帖子
柜臺打飲料的機(jī)器,類似于加油機(jī),不過流出來的是可樂雪碧之類,
咱無統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn),主要?dú)w工商管

作者: 柳樹葉 時間: 2009-1-4 17:14
餐飲業(yè)的計(jì)量管理，我們工作重點(diǎn)是從進(jìn)貨渠道著手，對其常用的衡器如電子計(jì)價秤等進(jìn)行檢定，因?yàn)檫@項(xiàng)工作工商等部門不管理，我們不管就有些不作為了

執(zhí)行的法規(guī)主要是《計(jì)量法》、《計(jì)量法實(shí)施細(xì)則。

[ 本帖最后由 duomeiti 于 2009-1-4 23:42 編輯 ]

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