計量論壇

標(biāo)題: 有效控制基層食品安全風(fēng)險 [打印本頁]

作者: 兌水 時間: 2009-4-21 17:05
標(biāo)題: 有效控制基層食品安全風(fēng)險
賣農(nóng)資的經(jīng)銷點變成了一家干凈整潔的農(nóng)資小超市，以往的食品生產(chǎn)加工小作坊升級成了工藝先進的食品生產(chǎn)企業(yè)，就連小小的食雜店也建立起了自己的質(zhì)量安全管理體系。浙江省經(jīng)過近一年時間，對全省“十小”行業(yè)的整治規(guī)范工作，取得了顯著成效。　　 “十小”行業(yè)包括食品加工小作坊、小食雜店、小菜場、小餐飲店、小農(nóng)資店、小藥店、小音像店、小美容美發(fā)店、小客運、小液化氣供應(yīng)點。目前浙江全省共有“十小”行業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營單位52萬余家，從業(yè)人員130余萬人。
　　針對“十小”行業(yè)低、小、散以及生產(chǎn)經(jīng)營環(huán)境差、質(zhì)量安全隱患多等諸多實際問題，浙江省委、省政府決定自2008年起用3年時間整治和規(guī)范食品小作坊等與人民群眾生活密切相關(guān)的10個小服務(wù)行業(yè)，并在全省各地確定了126個試點鎮(zhèn)（鄉(xiāng)、街道），1367家示范點。
　　整治工作一年來，該省“十小”行業(yè)面貌發(fā)生了巨大的改變。小作坊通過專業(yè)合作、龍頭帶動等5種整合模式實現(xiàn)了轉(zhuǎn)型提升，搖身變成了生產(chǎn)規(guī)范的小企業(yè)；小農(nóng)資店、小藥店、小食雜店建立起新型業(yè)態(tài)經(jīng)營模式，不僅使得生產(chǎn)經(jīng)營環(huán)境得到極大改善，而且銷售的產(chǎn)品質(zhì)量也有了保障。據(jù)統(tǒng)計，目前全省試點地區(qū)“十小”單位已有83.8%符合標(biāo)準規(guī)范。
　　今年浙江省將進一步加大對“十小”行業(yè)的整治、規(guī)范力度，浙江省質(zhì)監(jiān)局將通過整治工作著力促使一批小作坊聯(lián)小做大，并培育一批龍頭企業(yè)，從而推進農(nóng)村加工業(yè)的結(jié)構(gòu)升級，有效控制基層食品質(zhì)量安全風(fēng)險，切實提高群眾生活質(zhì)量水平。

歡迎光臨計量論壇 (http://www.bkd208.com/)